очень люблю такой салатик "НЕЖЕНКА"
Слоями
мелко режем лучок(репчатый),
на крупной тёрке яйцо,
яблоко на крупной тёрке,
на мелкой тёрке не солёный твёрдый сыр или на крупной плавленый( типа "Дружба", "Салатый")
на мелкой морковка(сырая)
Все слои промазываем не слишком густо майонезом.
Нужно теперь ему постоять в холодильнике не меньше часа.